みなさま、タルト・タタンというお菓子をご存じですか？(^^)

私はこのお菓子が大好きです。(^^)d

時間をかけてリンゴを煮込み、
そしてオーブンでまた、時間をかけて焼き上げる。

とても手間と時間のかかるお菓子なのですが、
その分濃縮されたリンゴの旨味をたっぷりと味わえます。

そんなタルト・タタンを、この冬
私は自分なりにアレンジしてケーキにしてみました！(^^)

滑らかで優しい味わいのチーズクリームにタルト・タタンを合体させて一つのケーキにしてみました。


たっぷりのリンゴを約一時間煮込み、
型につめてまた一時間焼き上げると、
黄金色に輝くリンゴに変わります。

優しい味わいのチーズクリームとの相性も抜群の自信作です！(^.^)

ぜひ一度お試しくださいね♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております！！！